Rakvere lihakombinaadi juht Anne Mere plaanib jätkuvalt ka sellel hooajal toodangut suurendada. Foto: Arvet Mägi

Rakvere lihakombinaadi juhatuse esimehe Anne Mere sõnul on majanduslangus ja tõusvad hinnad mõjutanud ka tarbija käitumist lihaleti ees. Mere hinnangul on hakanud tarbija enam ise süüa valmistama ning ostab pigem hakkliha ja liha kui poolfabrikaate ja sinke.

“Liha on endiselt populaarne toiduaine, ühed ostavad seda, et nautida ise valmistamist, teised aga otsivad kokkuhoidu,” ütles lihakombinaadi juht.

Suvel aga plaanitakse müügikasvu ikkagi uute grillvorstide ja grill-lihade arvelt.

“Olles suveperioodil turuliider nii grillvorstide kui ka grill-lihade osas, on meie soov pakkuda suurimat valikut kohalikust toorainest valmistatud suvetooteid,” lausus Mere.

Uute maitsete väljatoomisel on järgitud rahvusvahelisi lihatoodete trende, kuid otsustamisel on arvestatud just Eesti inimeste maitsega. Peale eksootiliste marinaadide kasutamise on sel hooajal uuendusena välja töötatud mustika šašlõkk.

Rakvere lihakombinaadi kaheksa uut grilltoodet on järgmised: Vahemere vorstike naturaalses lambasooles, veiselihavorstike naturaalses lambasooles, grillvorstike naturaalses lambasooles, päikesekuivatatud tomati maitseline grill-liha, Mojito marinaadis grill-liha, Triibu-Grill, mustikamarinaadis šašlõkk ning klassikaline šašlõkk.

Rakvere lihakombinaadi turundusdirektori Liina Jaansoni sõnul minnakse lisaks uutele toodetele sellele suvele vastu ka uute pakenditega, kus muu hulgas on tarbija valiku lihtsustamiseks ülevaade toote maitseomadustest ning grillimissoovitus.

Kas soovitad lugu teistele lugejatele?

Hinne: 0