Kevadised vitamiinipommid pistavad nina mullast välja

Kristi Ehrlich
Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Kevadised vitamiinipommid pistavad nina mullast välja
Kevadised vitamiinipommid pistavad nina mullast välja Foto: Marianne Loorents

“Alates märtsist ei kujuta ma ette ühtegi kuud ilma roheliseta toidulaual,” ütleb Kuusiku loodustalu perenaine Sirje Kuusik ning lisab, et praegu on just õige aeg jälgida, milliseid vitamiiniallikaid loodus meile järjest pakkuma hakkab.


Kui tee valmistamise materjali, nagu mustasõstrapõõsa võrseid ja metsvaarikaid saab kätte aasta läbi, neid ei pea isegi mitte talveks varuma, siis värske salati tegemiseks sobilik roheline ilmutab ennast alles nüüd naadi näol.

Kommentaarid
Copy
Tagasi üles