Katkutsooni sealiha tuleb müügile erimärgistusega

Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
HKScani töötajad.
HKScani töötajad. Foto: Tairo Lutter / Postimees

Rakvere lihakombinaati tuli esimene koorem liha 3. tsoonist eelmisel nädalal ja see pannakse müüki kolmnurkse tervisemärgiga, mis tagab liha jälitatavuse ning näitab, et liha on läbinud erikontrolli.

HKScan Estonia juhatuse esimees Teet Soorm rääkis, et märgistus on garantiiks, et liha on tarbijle täiesti ohutu ja kvaliteetne.

3. tsoonist pärit liha käitlemisel tuleb arvestada erinõudeid ja vältida eri tsoonides toodetud liha ristkasutust. Veterinaararstid on ohtlikust tsoonist pärit sead eelnevalt üle kontrollinud. 3. tsoonist pärit sealiha pole inimesele ohtlik, kuid sellele kehtivad teatud müügikitsendused.

Kommentaarid
Copy
Tagasi üles