Rakvere lihakombinaat on valmis vastavalt teaduslikele uuringutele ka tegevust kohandama, kui selleks vajadus tekib. Nimelt avalikustas rahvusvaheliste vähiuuringute keskus (IARC) aruande, milles on kirjas, et liha küpsetamisel ja muul viisil töötlemisel võivad selles moodustuda vähkitekitavad ained.
Tellijale
Vähkitekitavast lihast loobuda ei maksa
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Kuigi töödeldud lihatooted liigitati vähkitekitavateks, ei soovitata aga punase liha söömisest täielikult loobuda põhjusel, et lihas on ka kasulikke aineid.