Annikvere küla keskel seisab kunagine meiereihoone, mille juures pargib mõni üksik auto. Puhub külm tuul, liikumist ei paista. Miski ei reeda, et majas valmivad tooted, mida teab iga eestlane.
Tellijale
Töötajate käsitööna valmivad popid juustukuubikud
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Kui aga Farmi piimatööstuse Annikvere tootmise juhataja Mare Raja hoone ukse avab, täituvad ninasõõrmed mõnusa juustulõhnaga ja olemine läheb tükk maad soojemaks. Käib usin askeldamine, sest äsjalõppenud detsember oli üks aasta kahest kõige kiiremast töökuust ning tänasekski pole see aeg veel läbi – juust vajab tegemist ja kuulsad Farmi juustusnäkid pakkimist.